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高雄三民│泰灣泰式料理

店面其實小小的不大,因為不好意思影響其他客人用餐就沒拍店內空間了。
店內大概只有20幾個位置吧,而且因為生意很好基本上不接受訂位。 

料理總共分成酥炸類、涼拌開胃菜、蔬菜類、熱炒類、泰式風味類、泰式魚類、湯品、
麵飯類以及飲料類,整份菜單超過200的只有一道豆酥鱈魚,剩下都在200以內超便宜的阿。

我們立馬依心情點菜,雖然店家說上菜速度可能會很慢,
可是我覺得上菜速度超快的,我們都趕著吃。



泰味涼拌木瓜                     $90

點完之後上最快的就是涼拌菜,這個超夠味,辣度夠、蒜頭香、香菜香、花生香都有,
真的是一道超開胃料理!!!!!!!!!!!   不過這道其實我也會做啦哈哈,只是沒人家這麼入味而已。




泰式香米飯                   $10 (以碗計價)

其實我以為送上來會是又細又長的米,殊不知根本和台灣平常吃的米飯一樣~
他們的飯煮得比較溼黏一點,但不會像粥那樣黏的過度。
在這邊跟大家說,你只叫一碗飯一定不夠,因為每道菜都超級無敵下飯的啦



蝦醬空心菜                    $80

隨飯一起送上的是這道蝦醬空心菜,送上桌就是超級無敵香的乾物味,
吃入口,高中同學米血說吃起來有吻仔魚的味道欸,
我要說其實真的蠻像的,就是很像吻仔魚或小蝦米曬乾的那種香味。



打拋豬肉                  $120

這道菜我吃下去第一個感想是,辣味的肉臊。
就是豬絞肉跟辣椒和一堆香料拌炒出來的一道超級無敵下飯料理,
光是配這道菜我覺得我就可以吃掉一整碗飯了!
不過也是有點辣度,才吃到這道我就已經有點流鼻水了。(無法吃辣的人一枚)



雲南椒麻雞                $150

首先要跟各位道歉,因為大家都很餓,所以在趕著拍照的過程中,這張照片失焦了。
不過呢應該是不影響他看起來美味的程度啦~

再來要說的是,我沒有吃到上面撒的香菜、蒜末、辣椒等香味,
他的炸雞部分不知道是不是個人問題,我覺得有點焦味,然後也沒有我想像的雞汁。
算是比較普通的一道。



蝦醬高麗菜              $80

這一道高麗菜其實是為了均衡飲食點的啦,為了要多吃一點菜才點的。
但這道不知道為什麼沒有吃到蝦醬的味道,一度在想是不是他們做成辣炒高麗菜了,
因為這道的辣度超高,讓我喝了好幾口水。

**在這邊順帶一提,除非有點飲料,否則這邊提供的茶水只有冰開水喔,而且是自行取用,餐具也是**



清蒸檸檬魚            $190

這一道是地球說想點的,點的超對!!!!!!!!!!!!!! 因為整個超好吃的。
建議上桌之後還是先等他加熱一下,或是把他的湯汁淋上去幫助他入味。
這個魚肉超好吃,柔軟、檸檬汁又入味、完全下飯的一道,而且吃得出魚頗新鮮的喔~
而且我米血超會分魚,分的超美的。
(ps.把他的湯汁淋在飯上又是好吃到可以再多添一碗飯的感覺)



湯匙叉子要像他這樣使用喔~~
順便說,這張可以稍微看到店內樣貌啦,稍微。



紅咖哩椰汁雞肉              $150

上面浮著一小圈辣油看起來好像很恐怖,但不知是不是因為前面幾道特別辣的麻痺我舌頭了,
還是因為椰汁的關係,這道一點也不辣喔~
一入口就是超級無敵重的椰奶香味,可是對於不太喜歡椰奶口味的我來說雖然聞起來味道重、
吃起來卻又是可以接受的程度,雞肉切成一片片的,我本來以為會是一塊塊,
但是吃下去後可以發現店家用心良苦,切成片狀才能好好的沾附醬汁,而且也才不會讓雞肉吃起來乾澀。
這道的雞肉吃起來肉質又好有嚼勁、味道也好沒有肉腥味,只有濃濃的椰香跟淡淡咖哩味。
也是超下飯的一道喔!!!!!!!!!!!



綠咖哩椰汁草蝦                    $160

再度跟大家道歉,這一道一挖起來騰騰的熱氣就這樣撲上我的鏡頭,
於是乎鏡頭起霧了,這張照片就跟失焦照一樣無法挽回了。

這一份大約有八隻蝦,除了顏色跟紅咖哩不一樣,他還多加了Ariola討厭的青豆仁,
湯匙上可以看到的綠色葉菜勒我真的不知道那是甚麼,請多見諒,
這道綠咖哩也同樣的有著濃厚的椰香味,那種椰奶味真的好好吃喔
不過說真的,我吃不出來紅咖哩跟綠咖哩的味道上的差別。

然後他們的蝦子完全是帶殼狀,只是在蝦背上畫一刀方便醬汁入味,而且看起來也很漂亮
他們蝦子是先酥炸過再丟進去綠咖哩的,所以吃蝦子可以吃到兩種風味喔,
首先是綠咖哩濃郁的椰香再來是酥炸過後的酥炸香味。
草蝦的肉質在酥炸過後吃起來不會乾乾柴柴的喔,還是保有它一定的彈性。



泰味鳳梨蝦球                     $130

這跟我想像的鳳梨蝦球不一樣,不過他們的鳳梨蝦球也超級好吃的。
蝦仁吃起來Q彈,鳳梨冰冰涼涼的配上他們特製的美乃滋,一整個就是好吃的不得了。
再配上高麗菜絲清脆,三個口感一次滿足喔



泰式乾炒河粉(蠔油)                     $90

這個河粉超神奇的,照片上看起來像肉片的那個是蛋欸!!!!
吃起來口感跟肉有點像,可以說是有嚼勁的,反正是超神奇的蛋
河粉吃起來就像粄條一樣啦其實,然後他的玉米筍我超愛的,
炒得剛剛好,不會有生味但又不會太軟而是去爽脆的口感,
然後又整個幫助河粉的味道跳出來,一級棒



養顏美容木瓜湯                           $100

這道湯超好喝不是我在說,湯頭超好喝,好喝到我們人太多湯喝不夠,請店家在幫我們加清湯(店家還傻眼)
雖然木瓜可能皮沒有削的很乾淨導致吃到邊邊的話會有點苦澀味,
可是木瓜片整體吃起來保持了適當的脆感,也好好釋放吃他們的味道了。
整個湯頭是很棒很好喝的瓜味,我本人就很爽快地喝了兩碗。



月亮蝦餅                        $140

最後一道是八片紮實的月亮蝦餅同學,除了蝦泥以外也放入了適量的蝦塊,增添了口感。
而且剛上桌熱熱的沾著梅醬吃一整個外面酥脆,裡面柔軟摻著QQ的口感,超好吃根本停不下來,
冷掉之後也不會有太重的油耗味,還是一樣的好吃涮口。
超幸福的最後一道


**每一道菜的份量均為4-5人份,所以建議不要像我們一樣10個人去吃,會吃不飽。**

**整輪吃下來幾乎沒有吃到地雷,每一道幾乎都超完美一百分。**

**店內位置真的超少,而且客人會一直來,所以建議早點來排隊占位置。**

**跟我一樣其實很討厭香菜的同胞不用害怕,他們好吃到你會忘記香菜。**


│店家資訊│

營業時間/  10:30-14:30、17:30-21:00
店家地址/  高雄市三民區明吉路34號 (不是很顯眼,要仔細找一下)
聯絡電話/  07-348-2012
店家網址/  無


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