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高雄楠梓│北平楊寶寶蒸餃

 
能從一家小吃店開到現在這個規模就知道他不簡單,
裝潢一整個是港式餐廳之類的等級阿,整個美麗,富麗堂皇!
然後照片是硬要入鏡的米血同學。



這是佐料、餐具台,有免洗的也有環保餐具,請大家多多使用環保餐具喔!!!!
佐料的那三個盅有辣醬、清醬油還有特調醬,旁邊還有胡椒粉和醋以及薑。

菜單部分選擇不多,但大概也是因為這樣所以才能保持口味不變吧
分別是蒸餃、鍋貼、捲餅、蔥油餅、烙餅、湯品類、各式小菜和飲料。


接下來立馬進入餐點介紹(毫不留戀)



清燉雞湯                          $40

說真的比起主打的蒸餃我比較喜歡他們家的雞湯,雞肉都很嫩,而且真的蠻清淡的不會太油膩,
我每次來一定都要點上一碗
湯裡頭除了雞肉(印象中每次都是雞翅的部分)以外還有紅棗、薑片、人參。
雖然平時我比較喜歡中藥燉的雞湯但這種加薑片可以暖胃的湯也是整個超舒服!!!!



玉米濃湯                          $25

玉米濃湯是米血點的,因為我有推薦他某種特殊吃法,我們下面會提到。
我是覺得蠻濃郁的,但不是麥當勞那種甜甜的,奶味蠻重的!



烙餅                          $35

烙餅其實沒有很特別,但他沒有很油,外面酥酥脆脆的很好吃,
裡面也有餅類的柔軟跟澱粉的甜味~
重點是他是點來進行推薦吃法的東西!!!!


推薦吃法



將烙餅浸泡在玉米濃湯裡,吸收湯汁後就會變成上面那樣。   (我家嗶波告訴我的)
你們一定會覺得看起來很普通會很噁心之類的。
但我要告訴你,他其實是一個酥皮濃湯的概念!
超級好吃,一整個欲罷不能~~~



豬肉蒸餃                       $50

蒸餃另還有花素蒸餃跟牛肉蒸餃,但今天大家都只點豬肉蒸餃所以就只能這樣了。
他們蒸餃一籠就是八顆,對我來說是很普通的蒸餃,可是同行的Shan就很喜歡他的皮,
但我覺得他們家蒸餃的口味真的很夠,其實不用沾醬就很很有味道!!!
很多人也都是夾著薑一起吃。



他的蒸餃湯汁超多,完全就是會噴汁的狀態
肉餡品質是好的,至少不會吃起來有肉腥味,很多外面的水餃為求便宜都買比較不好的豬肉,
吃起來腥味就很重。
然後他們家的外皮放久會變比較硬,粉味就會比較重,我比較不喜歡。


**雖然這次沒點但朋友也非常推薦牛肉捲餅**

**我從來沒在這邊點過小菜,不過就是那些麵攤看的到的小菜,好不好吃就不得而知了。**


│店家資訊│

營業時間/  11:00-14:00    16:00-01:00
店家地址/  高雄市楠梓區朝明路106號
連絡電話/  07-3513322
店家網址/  無
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