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高雄楠梓│蘭娜泰國美食館



店裡面正值午餐時間所以其實人蠻多的,也算是窗明几淨,
而且一進入就能聞到濃濃的泰式酸辣風味以及蝦醬的味道。



店裡面有免費的自助式飲料,Gina表示有甜甜的蜂蜜味還有香草味,但她本人不太喜歡,
所以我就沒有親自嘗試了。

在饑餓的狀態下我們非常快速的點完了餐點,
菜單上有說明你想要做大辣、中辣還是不辣,都沒有勾選的話基本上店內都是做微辣喔。
另外他們也有會有多人來的時候可以選擇的超值套餐菜單已經配好菜色很方便點餐~



椒麻雞                                                   $220

曾經在泰式料理餐廳打工經驗的Gina一看到這個椒麻雞就表示不欣賞,說是沒有椒麻雞應該有的樣子。

我覺得雞肉的部分很滑嫩而且蠻多汁的,可是要說有沒有特殊的泰式風味就沒有了~
有點像是皮比較薄的炸雞排,整體調味偏甜帶點酸味。
除去掉沒有想像中有的風味外我覺得其實蠻好吃的啦~~



海鮮酸辣湯                                              $250

這不知道是不是就是傳說中的東炎湯Tomyum,不過喝起來的確是酸酸辣辣的很開胃,
不過裡面的香草也加的很多,可以撈到超多的香茅和香菜。
她的酸比較溫和不是一喝下口就會酸到頭皮發麻的那種,整張臉都皺起來的那種~
而且照片上可以看到她的蝦子都有處理過,就是去掉身體的殼後背上畫一刀去蝦腸,
最貼心的是他有把蝦頭的一部份剪掉這樣你就不會被蝦頭上的刺端跟鬚鬚戳到
蝦肉吃起來很扎實不會老而且還蠻Q彈的。
裡面還有吃起來不會很難嚼的花枝圈圈,以及杏鮑菇(不要跟香茅搞混了咬下去會很可怕)

總之這道湯還不錯,不過對我來說偏辣了些哈哈。
(我要說我的辣度很低)



蝦醬高麗菜                                                 $120

這是吃起來最最普通的一道阿!!!!!!!!!!!!!!!!
除了聞起來很有蝦醬特殊的味道以外吃起來根本就沒有,沒有她特殊的鹹味阿!!!
頂多就覺得自己吃到乾燥冬蝦的那種感覺而已,整體味道很普通。
不過分量還蠻大的就是了。



紅咖哩豬                                           $180

這一道的配菜出乎我意料蠻多的,你們也可以看到上面有蠻多甜豆跟切過的玉米筍,
在吃起來勉強算是濃郁的紅咖哩中帶來了一點蔬菜的清甜味道,
豬肉的部分炒得也剛剛好,不會老老的很難咀嚼,甚至可以說是有嚼勁的。
把醬料淋在飯上就讓它成為最下飯的料理了!!!

**這邊一碗飯是20大洋,也可以一次叫六人份一盅100大洋**



涼拌青木瓜                                           $120

我完全無法明白為什麼這道涼拌青木瓜是最晚上桌的阿!!!!!!!!!!!!!!!
總之呢,這道菜是被Gina說某顏色泰式料理店味道幾乎一樣的菜色。
檸檬汁的香味很重,重到你會自己開始分泌口水會頭皮發麻以為很酸,結果,其實不會哈哈
吃起來的酸味恰到好處,不特別辣但是在舌尖上隱隱的刺激(除非你跟Tian一樣吃到辣椒籽那就是另一回事了)
另外他們還在上頭加了一小撮的蝦子(我看不出來是甚麼蝦)不過應該是拿來提味的還不錯~
非常涮口開胃的涼拌菜在最後飯都要吃完了才上來讓我有點傷心,想吃飯啊!!!!!!!!!


另外,店裡的上菜速度非常快,雖然上菜的順序不是我能理解的,不過速度很快所以影響不大。
整體來說這家店的價位已經偏中高價位了,意思就是不是窮學生可以隨便踏進來的地方,
不過如果是多人聚餐而且有金主的話那就另當別論了~哈哈

這邊再說一下這一頓飯吃下來總花費是950大洋,等於我們一人至少付了300大洋啊!!!
我想我們應該會以價錢的考量而非常少出現在這裡。
口味方面還蠻好吃的,但我覺得要說是泰式料理的話好像也沒那麼道地,感覺已經被台化很多了,
這篇食記有很多意見是參考Gina的,畢竟在泰式料理店打過工專業程度比較高啦哈哈~~~



│店家資訊│

營業時間/  11:00-14:00  17:00-22:00  每周三公休
店家地址/  高雄市楠梓區德民路638號
聯絡電話/  (07)363-2667
官方網站/  暫無
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